超声波提取机是一种利用强超声在固、液中产生空化破碎、乳化，对物质细胞在温控搅拌状态下，按反应条件添加各种反应剂而进行提取物质的一种设备。超声波提取机是由超声波细胞粉碎机、低温恒温槽和双层玻璃反应釜(双层玻璃反应釜有框架部分、玻璃部分、电器部分、固定卡件、搅拌部分)部分组成。
超声波提取机都具有以下优点：
1、超声波提取技术能增加所提取成分的得率，缩短提取时间。超声波提取能够在很短的时间内将物料中所需提取的成分几乎完全地提取出来，与传统提取法相比，可大大提高产品收率及资源利用率、缩短生产周期、节省原料、提高经济效益。且提取物中有效成分含量高，有利于进一步分离；
2、超声波提取技术在提取过程中无需加热，适于低温成分的提取。因为超声波提取在有限的提取时间内所产生的热效应，使溶剂升温不高，避免了因加热时间过长，对物料中热敏性强的成分造成破坏。而影响所提成分的质量；
3、合理的超声波提取技术不改变所提取成分的化学结构。用适宜的超声波提取所得的化学成分及结构不会受到破坏，能保证有效成分及产品质量的稳定性，提高产品品质；
4、超声波提取技术操作方便、提取完全，能充分利用资源。能够节约能源，减少提取溶剂的使用量，从而防止了使用溶剂对环境的污染；
5、超声波提取技术工艺流程简单:可提高生产速度，降低企业生产成本提高企业的经济效益，是一种提取、分离制备的新方法，改进了繁琐的传统提取工艺；
6、超声波提取技术与气相色谱仪、液相色谱仪等分析仪器联用，用于食品质量分析中，能客观地反映其中有效成分的真实含量；
7、超声波提取分离技术在提取分离后，在某种超声作用下还可能出现新的无物质，有利于发现新的成分。

超声波提取机优点：
1、提取药液杂质少，有效成分易于分离、纯化；
2、提取工艺运行成本低，综合经济效益显著；
3、操作简单易行，设备维护、保养方便；
4、提取效率高：超声波物理特性能促使植物细胞组织破壁或变形，使有效成分提取更充分，提取率比传统工艺显著提高达50—500%；
5、提取时间短：超声波强化提取通常在24—40分钟即可获得*佳提取率，提取时间较传统方法大大缩短2/3以上， 药材原材料处理量大；
6、提取温度低：超声提取材的*佳温度在40—60℃，对遇热不稳定、易水解或氧化的药材中有效成分具有保护作用，同时大大节能能耗；
7、适应性广：超声提取材不受成分性、分子量大小的限制，适用于绝大多数种类材和各类成分的提取。

超声波提取机的性能特点：
1、提取时间短：超声波强化药材提取通常在24—40分钟即可获得较好提取率，提取时间较传统方法大大缩短2/3以上， 药材原材料处理量大；
2、提取温度低：超声提取药材温度在40—60℃，对遇热不稳定、易水解或氧化的药材中有效成分具有保护作用，同时大大节能能耗；
3、单次可处理两个不同样品；
4、提取效率高：超声波的物理特性能促使植物细胞组织破壁或变形，使有效成分提取更充分，提取率比传统工艺显著提高达50—500%；
5、适应性广：超声提取药材不受成分性、分子量大小的限制，适用于绝大多数种类材和各类成分的提取。
6、大屏幕液晶显示；
7、微电脑控制，可储存50组工作数据。

超声波提取机的多种用途
1、可作生物和植物细胞破碎；
2、可作生物和植物有效成份萃取；
3、可作中草药有效成份的低温提取；
4、可作BCR元素形态萃取；
5、低能量状态可激活；
6、高能量状态可杀死活；
7、可用于DNA提取和DNA剪切；
8、可用于基因导入；
9、可用于原酒的催陈处理；
10、可用于打破植物种子的休眠状态，以提高出芽率和早熟期；
11、可用于两项不同质的溶液聚合。
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