超声波分散机是一种利用超声波振动原理将物质分散、乳化、溶解和粉碎的设备。超声波是指频率高于20kHz的声波，它具有高频、高强度、高能量密度、高速振动等特点，能够在物质中产生强大的机械作用力，使物质分散、乳化、溶解和粉碎。 

超声波分散机的工作原理是将物质置于超声波振动的作用下，通过超声波的机械作用力将物质分散、乳化、溶解和粉碎。具体来说，当超声波传导到物质中时，会产生高频的压缩波和稀疏波，使物质分子产生高频振动，从而产生剪切力、撞击力、压力和摩擦力等机械作用力，使物质分散、乳化、溶解和粉碎。 

超声波分散机广泛应用于化工、制药、食品、医疗、生物技术、纳米材料等领域，可用于分散、乳化、溶解和粉碎固体、液体和气体等物质，具有分散效率高、能耗低、操作简便等优点。